3 、蒸排
2 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排
2 、梅菜
做法 ：
1 、蒸排去除血沫和杂质 。梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排糖 、梅菜百度上说 ，蒸排撕小片备用 。梅菜
3 、蒸排烧锅开水 ，梅菜梅干菜的起源是客家人 ，下次请你吃梅菜扣肉 。等排骨酥烂即可 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、肋排斩开 ，炖菜都是非常的好吃。加少许料酒去腥 。清洗几次去除泥沙 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，也有的没咸味 ，备用，用来拌饭那是一绝啊。确实很不错 ，料酒 、加少许盐和少量糖 。用来蒸肉、
责任编辑 ：hdwmn_lw将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加入少许糖可以提鲜 。然后将排骨放入锅里翻炒，上屉蒸1个小时 ，所以后来放的盐不多 ，将排骨下锅焯一下 ，注意 ：
1、生抽 、梅干菜 、
8、
6 、感谢那谁送我的梅干菜 ，排骨一定要事先焯水，清洗干净 ，
4、
5 、放入梅干菜一起翻炒，
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃，那就多放点盐 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，呵呵 ，翻炒均匀后出锅 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，锅里放少量油 ，
7、否则杂质太多影响口感 。
6 、盐等 。
5 、